Poivrons frits à la sauce au yaourt
Prenez du plaisir

Publié Par :

Jean-Baptiste

La recette

Temps de préparation :10 min
Bonne dégustation

6 personnes

Ingrédients

10 petits poivrons rouges ou verts

2 gousses d’ail 1 c. à c. de sel

1 yaourt de brebis

3 c. à s. d’huile d’olive et

1 c. à s. de vinaigre

La liste de préparation

Laver les poivrons, et bien les sécher.
Les faire frire dans l’huile d’olive.
Piler les gousses d’ail avec le sel et l’incorporer au yaourt avec l’huile d’olive
et le vinaigre en mélangeant bien.
Napper les poivrons de cette sauce.

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